Выдержка из энциклопедического словаря "Брокгауза и Ефрона" (1890-1907 гг.)*
Ялта в древности была греческим городом и называлась Ялитой (так называют ее и в настоящее
время местные греки); у нубийского географа Здризи (II ст.) Я. упоминается под именем Галлиты; на
географических картах XIV ст. она обозначена как Каллита, Гиалита и Эталита. В средние века Я. перешла
во владение генуэзцев, которых вытеснили турки. С глубокой древности и до конца XVIII ст. Я. была
укрепленным пунктом. При турецком владычестве Я. была заселена греками-христианами; последние были
выселены, незадолго до покорения Крыма русскими (в 1779 г.), в пределы нынешнего Мариупольского уезда
(сел. Я., Урзуф и др.), так что в 1800 г. Я. состояла всего из 13 небольших домов. В 1823 г.
новороссийский ген. губ. кн. Воронцов избрал Я. местом для городского поселения южного берега.
Городское управление введено только в 1837 г. Несмотря на это, Я. продолжала влачить жалкое
существование; первый толчок ее развитию был дан приобретением соседнего с городом имения Ливадии
во владение Императорского двора. В 1884 г. жителей в Я. было около 5000, в 1894 г. — 10000, в 1897 г. 13269,
Ср. П. И. Сумароков, “Путешествие по всему Крыму и Бессарабии в 1799 г. “ (М., 1800); Н. Головкинский,
“Путеводитель по Крыму” (Симферополь, 1894); А. Безчинский, “Путеводитель по Крыму” (М., 1902).
Ялтинский уезд расположен в южн. части Крымского полу-ова и занимает узкую
прибрежную полосу от Георгиевского м-ря (в 12 в. от г. Севастополя) на З. до границы Феодосийского у.
на В. Площадь Я. у., по исчислению Стрельбицкого, равна 1558,6 кв. вер. или 162400 дес., по данным
земства — 173164 дес.; это наименьший из уездов губернии. Поверхность гористая. Плоская степь
Херсонесского полу-ова незаметно повышается к окрестностям г. Балаклавы и здесь появляются первые
холмы и утесы (до 1000 фт. н. ур. м.) Крымских гор (Яйлы), цепь которых возвышается постепенно на В;
мыс Айя достигает 1500 фт., отсюда начинается так назыв. “Южный берег”; приморский склон гор обрывист,
утесист и во многих местах не имеет талюса — утесы непосредственно омываются волнами Черного моря.
Далее на В горный хребет постепенно удаляется от моря (на 1,5 у Байдарских ворот, до 5 в. — у гор.
Алушты, считая от вершины гор до моря) и самые горы повышаются до 4 — 5 тыс. фт. У гор. Алушты,
конечного пункта Южного берега на В, горный хребет внезапно прерывается. Таким образом Южный берег
состоит из более или менее крутого, обращенного к морю горного ската, защищенного с С горами,
благодаря чему климат его значительно теплее и растительность роскошнее, чем в других местностях
уезда — здесь растут вечно зеленые кустарники и деревья: руксус, ладаник, арбутус и т. п., а из
культивируемых — маслины, лавры, кипарис и проч.; склоны гор (до 1200 фт.) покрыты виноградниками;
виноградная лоза встречается и в диком состоянии; в садах разводят нежные сорта фруктов. У г. Алушты
гора Бабуган-Яйла (вершина которой Роман-Кош, высшая точка Крымских гор возвышается на 5063 фт. н. ур. м.)
низким хребтом Агиз-хыр (1800 фт.) соединена с горою Чатыр-дагом (5003 фт.), последняя же подобным же низким
хребтом (2500 фт.) соединяется с г. Демерджи (4451 фт.), за которою хребет Яйлы, понижаясь, отходит от моря
верст на 10 и образует плоскую возвышенность Караби-Яйлу, по которой проходит граница с Феодосийским уездом.
Начиная с г. Алушты, местность становится открытой, доступной сев. и сев. вост. ветрам и здесь вечно зеленая
растительность исчезает. Сев. склон Яйлы изрезан хорошо орошенными долинами; вследствие частых туманов и
сев. ветров, от которых долины не защищены, виноградарства в них почти не производится; леса составляют
главное богатство этой части уезда. Вершины гор, представляющие собою большей частью обширные площади,
заняты главн. образ, пастбищами (по местному “яйла”, отчего произошло и самое название хребта). Подпочва
долин состоит из известняка, мергеля и песчаника третичной системы; на Южном берегу преимущественно из
лейясова глинистого сланца, серого, бурого и черного цвета, местами мергелистого песчаника и мергелистого
известняка. Глинистый сланец прикрыт конгломератом и песчаником, которые служат резервуаром атмосферных
осадков и питают большую часть ручьев и речек. Конгломерат и песчаник прикрыты в свою очередь юрским и
неолитовым известняком; из последнего главным образом сложены и самые горы. Вершины Яйлы, состоящие из
оолитового известняка, глинистого сланца и андезита, большей частью лишены растительности. По средним
скатам гор, где твердые породы покрыты новыми образованиями, состоящими из глины, известковой и мергельной
почвы, растительность довольно разнообразна; но она особенно роскошна в долинах, оврагах и по берегам речек,
где встречается глубокая намывная почва, и где нет недостатка в наземе и влажности. Почва по Южному берегу
двух типов — тяжелая глинистая, желтоватого и красноватого цвета и более легкая, происшедшая от разрушения
лейясовых глинистых сланцев; обе почвы содержат в себе много камней разной величины, преимущественно
оолитового известняка. Первая из этих почв преобладает в выходящих на Южной берег долинах. Орошение
горной области Я. у. обильно — здесь берут свое начало pp., текущие на С в Черное море — Черная (Казыклы),
орошающая Байдарскую долину, Бельбек (Кабарта) Кача, Алма, Салгир, текущий в Сиваш. Южная часть Я. у. имеет
такую незначительную долину, что орошающие ее источники не собираются в реки и круто падают в море, часто
образуя водопады (Учан-Су бл. г. Я.); здесь много ключей. Население. В 1897 г. в Я. у. насчитано 70228
жителей (39923 мжч. и 31305 жнщ.), из них 14543 в гг. Я. и Балаклаве. В настоящее время городское население
сильно возросло и в 1902 г. превышает 25000 (в Я. — около 20000, в Балаклаве — 2500, в Алуште,
преобразованной в 1902 г. в город — около 3000). По густоте населения Я. у. (свыше 50 жит. на 1 кв. вер.)
занимает первое место в губернии. Коренное население состоит главным образом из так называемых крымских
татар-магометан, которые составляют 89 % всех жителей; затем идут русские (6,3 %), евреи и греки (по 2 %)
и проч. национальности. Среди пришлого населения преобладают русские. Татары в последние 2 года сильно
выселяются в пределы Турции. Землевладение. Из 173164 дес. принадлежат: поселянам собственникам — 77078,
частным владельцам — 65328, казне и уделу — 23625, городам — 5411, церквам и монастырям — 1057, магометанским
мечетям и школам (вакуфной) — 664 дес. Среди 5077 частн. владельцев более всего (67 %) дворян; они же являются
и самыми крупными собственниками (среднее влад. — 225 дес.); 20 % крестьян, ост. 13 % — лица друг. сословий.
Среднее владение в у. — 13,6 дес. преобладают владения мелкие. 34 % всех владельцев имеют до 1 дес., 59 % — от
1 до 10 дес. Частное землевладение весьма подвижно, особенно на Южном берегу, где в последнее время крупные
владельцы часто распродают свои имения по участкам (иногда в несколько сот саженей величиной) под постройку
дач; много распродают земель и эмигрирующие татары. Продажные цены на землю в Я. у. весьма разнообразны: на
Южном берегу, особенно в городах и курортных поселках, участки продаются от 5 до 100 руб. и дороже за 1 кв.
саж., сады и виноградники — от 1000 до 6000 р. и дороже за 1 дес., в горах же и долинах в 1901 г. были
совершены сделки по 25 и 50 руб. за 1 дес. Арендная цена на землю тоже подвержена сильным колебаниям,
смотря по местности и характеру сдаваемых участков; в среднем по уезду в 1901 г. она составляла 27 р.
50 к. за 1 дес. По особенно дорогой цене сдаются участки на Южном берегу под табачные плантации (поливные),
до 600 р., и под фруктовые сады — до 1500 р. за 1 дес. Сельское Хозяйство. По угодьям земли Я. у.
распределяются так:
Пахотные земли |
10821 дес. |
7,8% |
Сенокосные |
10644 дес. |
7,8% |
Под виноградниками |
2118 дес. |
1,5% |
Под фруктовыми садами |
1034 дес. | 0,8%
|
Под табачными плантациями |
2316 дес. | 1,7%
|
Пастбищные земли |
48000 дес. |
34,8% |
Лес | 63000 дес.
| 45,5% |
Всего удобной земли
| 137933 дес. |
|
Остальные 45000 дес. — под неудобными пространствами
(горы, свалы и т. п.). Культурные земли составляют менее 20 % общей площади удобных земель,
остальные 80 % — под лесом и пастбищами, которыми покрыты нагорные части уезда. Из культурных
земель большая часть находится во владении крестьян, кроме виноградников, 75 % которых принадлежит
частным владельцам. Крестьянам принадлежит большая часть пастбищ, лес же преимущественно (60 %)
находится во владении частных лиц. Из полевых растений разводят главным образом озим. пшеницу и
ячмень; рожь, овес. Яров. пшеница, картофель и др. культивируются в небольших размерах.
Виноградарство и виноделие существуют в пределах нынешнего Я. уезда с древних времен;
особенно они были развиты при генуэзцах, во время турецкого владычества сильно сократились
и вновь начали развиваться по присоединении Крыма к России. В 1811 г. основан Имп. Никитский
сад (в 7 вер. от гор. Я.), а в 1828 г. при нем Магарачское учил. виноделия с лабораторией.
Виноградники крестьян-татар в среднем составляют около 0,3 дес. каждый; у частных владельцев
они значительно обширнее; особенно велики виноградники удельного ведомства (до 120 дес.), и
у наследников кн. Воронцова (до 80 дес.). Частные владельцы и удел разводят лозы заграничных
сортов, которые, переродившись в Крыму, дают хорошее вино. Средний урожай винограда (в вине)
от 150 до 200 ведер с 1 дес., в удельных садах — 168 вед. В 1901 г. средний урожай в ягодах
составил 175 пуд. с 1 дес. Татары сбывают свое вино крупным садовладельцам и скупщикам.
Садоводство занимает второстепенное место в хозяйстве Я. у.; разводятся главным образом груши,
а на Южном берегу, кроме того, айва, миндаль, кизил, мушмула, каштаны, инжир и гранаты.
Табаководство особенно развито среди татар и пришлых табаководов (греков и турок), арендующих
землю под плантации, платя за 1 дес. поливной земли от 30 до 250 р. и дороже и от 8 до 120 руб.
за неполивную. Всех плантаций в Я. у. около 5000, большей частью мелких (менее 0, 5 дес.);
разводят главным образом мало-азийские сорта, а также американские. Средний урожай с 1 дес.
от 40 до 65 пуд.; чистый доход от 170 до 350 руб.; общий сбор табаку со всего уезда св. 100
тыс. пуд., на сумму до 1500000 руб. Скотоводство слабо развито. В 1901 г. у крестьян было
лошадей и ослов 4630, крупн. рогатого скота — 12634 гол., овец — 46288, коз — 2570, буйволов — 83,
свиней — 350; у частных владельцев (в 1900 г.) лошадей и ослов — 934, крупн. рогат, скота — 1807 гол.,
овец и коз — 3729, свиней — 112. Обрабатывающая промышленность не развита: фабрик и заводов нет,
подспорьем крестьянам-татарам в гористых местностях служат разработка леса, жжение угля, изготовление
различных предметов из дерева (колеса, лопаты, арбы и т. п.) и собирание в лесу орехов. Железных дорог
в пределах Я. у. нет; шоссе вдоль Южного берега и через горы в Симферополь и Бахчисарай хорошо содержатся.
Лечебные свойства Я. уезда значительны и ежегодно привлекают туда массу приезжих, преимущественно из средней
и северной России, как для временного, так и для постоянного пребывания. Сюда приезжают ради воздуха, горных
прогулок (имеется горный клуб в Я.), морского купанья (в Гурзуф, Балаклаву, Ялту и др.), лечения виноградом
(Я., Гурзуф, Алупка и друг.). Весь Южный берег усеян поселками, состоящими из дач; наиболее благоустроены
Гурзуф, Алупка, Семеиз, г. Алушта. Медицина (кроме курортной). В 1902 г. в Я. у. было содержимых земством
одна больница, 7 приемных покоев и 2 фельдшерских пункта; кроме того 3 неземские больницы. В 1903 г. в Я.
у. начальных школ было: 17 земских (1128 учащихся), 3 городских (309), 7 мин. народн. просвещ. для татар
(188), 7 церк. приход. и 4 шк. грамоты духовн. вед. (в тех и других 645 уч.), 2 удельн. вед. (134),
2 частные бесплатные и 1 евр. талмуд-тора. Из школ были: 7 — в г. Ялте, в гг. Балаклаве и Алуште по 1,
остальные — в уезде. Среди учащихся мальчики составляют 63 %, девочки — 37 %; русских — 54 %, татар — 19 %,
греков — 18 %, евреев — 6 %, друг. национальностей — 3 %. Кроме переименованных школ в Я. у. имеется 49
магометанских школ (мектебов), находящихся в плохом состоянии. Бюджет уездн. земства (по смете на 1903 г.).
Расходы исчислены в 323859 руб., из них на зем. управление — 22545 р., дорожные сооружения — 36860 р.,
народное образование — 50874 руб., общественное призрение — 28576 р, медицину — 80587 р. Главная статья
дохода уездного земства — сборы с недвижимых имуществ: 205595 р., или 64 % всех доходов. Ср. “Сборник
статистических сведений по Таврической губ. (т. VIII, ялтинские уезд, Симф., 1888); “Журн. засед.
Таврич. губ. зем. собрания 1903 г. “ (Симф., 1904); “Постановления Ялтинского уездн. зем собр. 1902 г. “
(Я., 1903).
* Самая крупная дореволюционная русская универсальная энциклопедия, выпущенная акционерным издательским
обществом «Ф. А. Брокгауз - И. А. Ефрон». Состоит из 86 томов (82 основных и 4 дополнительных), выходивших
в течение 1890-1907 годов. Первые 8 томов (до буквы «В») вышли под общей редакцией профессора И. Е. Андреевского
и в основном содержали переводы на русский язык статей знаменитой немецкой энциклопедии Брокгауза
«Konversations Lexikon». «Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона» имел устойчивую репутацию одной из лучших
в мире универсальных энциклопедий. Он не только не уступал немецкому «Брокгаузу», французскому «Ларуссу»
или английской (в то время) «Британнике», но в чем-то и превосходил их, отличаясь широтой тематического охвата
и глубиной изложения новейших (на начало XX столетия) научных сведений.
|